おかあさんの知恵袋　ヘルシーカリカリベーコン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンは長いままだと食べにくいので３つか４つに切り分ける。
   テフロン加工のフライパンに並べて点火。
   
   お水をじゃーっと入れる。

2. 2

   大きなフライパンだったら傾けるとお水が溜まるぐらい、ってゆうのかな、ベーコンがしゃぶしゃぶお湯に浸かったり出たりってぐらいって表現、ごめんわかりづらくて…写真撮れば良かった。

3. 3

   １５秒ほどしゃぶしゃぶしたらお湯を捨てる。
   
   火はまだ切らない、あとはカリカリになるまで弱火で焼く。

4. 4

   適度に油を残してあるのでたっぷり生野菜を刻んでそれの上にどさっと。
   くたっとなった春キャベツがさいこおにおいひぃですしゃくしゃく。