おかあさんの知恵袋 ヘルシーカリカリベーコン レシピ・作り方
材料（１人分）
- ベーコン ２枚
- お水 ベーコンがひたる程度
- たっぷり生野菜 お好きなだけ
作り方
-
1
ベーコンは長いままだと食べにくいので３つか４つに切り分ける。
テフロン加工のフライパンに並べて点火。
お水をじゃーっと入れる。 - 2 大きなフライパンだったら傾けるとお水が溜まるぐらい、ってゆうのかな、ベーコンがしゃぶしゃぶお湯に浸かったり出たりってぐらいって表現、ごめんわかりづらくて…写真撮れば良かった。
-
3
１５秒ほどしゃぶしゃぶしたらお湯を捨てる。
火はまだ切らない、あとはカリカリになるまで弱火で焼く。 -
4
適度に油を残してあるのでたっぷり生野菜を刻んでそれの上にどさっと。
くたっとなった春キャベツがさいこおにおいひぃですしゃくしゃく。
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- カテゴリ
- ベーコン
- 料理名
- ヘルシーなカリカリベーコン
johnny_bean
ビールを好むので主にそれに合う料理を日々試しています。実験のようなものに付き合ってくれる家族にとても感謝しています。あけどここにのせているのは失敗作ではないので多分おもしろくおいしくできるかと。細かい事かいてますが大体が適当です。Good luck!
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