もちもち！豆腐ツナゲット レシピ・作り方
材料（1人４個で4人分）
作り方
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1
耐熱ザルにキッチンペーパーを敷き、豆腐を乗せてレンジにかける。（600W3分）
重しをして10分くらい水切りをする。
※多少水気があっても大丈夫です -
2
ボウルに水切りした豆腐とツナをオイルごと入れ、
豆腐がドロドロになるまでしっかり混ぜる。
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3
片栗粉を加えて更に混ぜ、ねばねばになったら薄力粉を加える。
（ずっしり重め～やや固めでちょうどいいです）
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4
卵と塩コショウを入れてしっかり混ぜ合わせる。
ゆるいようならもったりするまで薄力粉を足してください。
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5
フライパンに少なめ（深さ5mmくらい）に油を熱し、
170℃くらいになったら たねをスプーンで落として揚げていく。
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6
下になっている面がカリッとしたら裏返して、中まで火を通す。
（1つ割ってみて、中が蒸しパンのようになってたら揚がってます） -
7
揚げたてにマヨネーズを添えてどうぞ♪
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s k n m
毎食おかわり！の7歳長男、同じくよく食べまんまる顔の5歳長女、
どんなに食べても絶対太らない主人、好き嫌いのない私の両親、
そして春には２歳を迎える次女もこれまたよく食べ、作るのも食べるのも大好きな私の7人家族です。
庭の畑で育つ野菜や、親戚・ご近所から頂ける野菜をメインに節約メニューを研究中・・・(＞_＜)
レシピ内の金額は1人前ではなく6人前、
買った材料分のみ、調味料は含みません。
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豆腐 1丁18円
ツナ 1缶50円
卵 1個10円
粉類30円くらい
…安っ！