残りカレーで！なすとウインナーのカレーグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは横半分に切ってから縦に５mm厚さの薄切り、ウインナーは食べやすい大きさに切り、熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、焼き色が付く程度焼く。

2. 2

   残りカレーを温める。
   
   マカロニを表示時間通りに茹でて水気をよく切って、温めたカレーの中に入れて混ぜる。

3. 3

   耐熱皿に焼いたなす、ウインナーを半量並べてマカロニ入りのカレーをかけ、その上に残りのなすとウインナーを並べ、とろけるチーズをのせる。

4. 4

   オーブントースターでチーズがこんがりするまで焼き、彩りにパセリを振ったら出来上がり！