通好み　しゃくしゃくもやしのオツマミミガー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしはさっとゆでる、でもいいけど、火を使わないおつまみ、って書きたいのでレンジにします。
   器はね、チンでできるインスタントラーメン用のやつ。ヒャッキンより安い９８円ふふふ。

2. 2

   うちのレンジは旧タイプのまわるそれなので気持ちドーナツ状にもやしをいれてフタしてチン、透明になるまで。
   
   ラーメン用なので穴が開いてる、野菜を加熱するのにもイイね優れものふふふ。

3. 3

   ミミガーはコンビニとかで薄いプラッチックのパッケージで売ってるやつです、ベーコン程度の塩味がついてる。
   そのままだとなんか長いのでハサミでチョキチョキ（省略可）。
   って、滑るな。

4. 4

   もやしが熱いうちに☆を入れてよく混ぜ、３もぶちこんでぐるぐる。
   コラーゲンなのか脂なのか、ミミガーがとろんとした感じにこなれる。
   
   冷蔵庫で冷やす。

5. 5

   しっかり冷えたらパクチーを飾り＆薬味に。
   ない人が圧倒的に多いだろうと思うので省略可。
   
   この味がわかる人はツウだなーって思うよだって通好みミミガーって名前で売られていたから。