レトルト使いと思わせませんよあんかけ焼きそば レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
レトルトの中華あんかけスープって普通に売られているのかな。
これは中華街発、具入りのそれで甘酸っぱい塩味のもの。
具入りと歌っているがそれらは超細かい。なので野菜を少し足します。
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2
にんにくはチンしてからだとちゅるんと皮が剥けて超気持ちい、しいまま１０さんのグレ－トアイディアは今もなお活用されていますどうもありがとう。
と、これを厚めにスライス、長ネギは→
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3
縦割り後に斜め薄切り。
縦に割りたいのはねぎでっぽうが怖いから。
フライパンに油多めでにんにく、麺をちりちりになるまで炒める。
塩を少々、ホワイトペッパーをぱっぱと下味付け。
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4
最後にネギを投げ入れ、層がはがれて緑が鮮やかになったら炒め作業終了。
お皿にこんもり盛って温めておいた１をどろっとかける、カレーライス配置がいいね。
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- 料理名
- あんかけ焼きそば
johnny_bean
ビールを好むので主にそれに合う料理を日々試しています。実験のようなものに付き合ってくれる家族にとても感謝しています。あけどここにのせているのは失敗作ではないので多分おもしろくおいしくできるかと。細かい事かいてますが大体が適当です。Good luck!
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