あんこを包んでカリッと薄皮おやき風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに薄力粉を入れて少しずつ水を加えながら練り混ぜていき、白ゴマも加えて混ぜる。

2. 2

   あんこを4等分に分け、丸めていく。
   ①の生地も4等分に分ける。

3. 3

   まな板に片栗粉を敷いて、生地を薄く広げ伸ばして、あんこを包んで丸めて少し潰しておく。

4. 4

   フライパンでごま油を熱して、③を入れ並べて、様子を見ながらひっくり返して10分位焼いていく。