モロヘイヤのチャーハン・にんにく風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   モロヘイヤの葉をざく切りにして、茎はみじん切りにする。
   にんにくはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにゴマ油をひき、卵を溶いて入れて、いり卵にする。次ににんにくを炒めて、ハムを入れて炒める。

3. 3

   モロヘイヤを加えて炒め合わせて、しんなりしたら火を止めて、醤油で味付けする。

4. 4

   ご飯を加えて混ぜ合わせて、最後に胡椒で味付けて仕上げをする。