極細じゃなくってもいい、太めが愛しいふっくら錦糸卵 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
片栗粉水をといたらそこに卵を割り落とし、マヨネーズも入れてシャカシャカよく混ぜる。
フライパンに油をしっかりしいて全部入れちゃう。
弱火で下２／３が焼けたらひっくり返して火を消す。
-
2
キッチン紙の上に１をおいてしばし放置、熱いと柔らかくて切りにくいからねそれに熱いの嫌でしょ。
薄焼卵をきつめにくるくる巻いて、端からトントン切っていく。
-
3
切り終わったら全体を軽くにぎってくしゅくしゅするとちりちりしてかわいい。
まあお好みで。
冷蔵で３日、冷凍で１週間生きてますうちでは。
いっぱい作ってとっとこう。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の卵料理
johnny_bean
ビールを好むので主にそれに合う料理を日々試しています。実験のようなものに付き合ってくれる家族にとても感謝しています。あけどここにのせているのは失敗作ではないので多分おもしろくおいしくできるかと。細かい事かいてますが大体が適当です。Good luck!
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
3 件
つくったよレポート（3件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
って、極細が出来ない言い訳、ともとれるかもね。