オツカレ様でもささっとできる鶏唐と長いものオツマミ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏の唐揚を小さめに刻んでフライパンで空炒りする。
   油はしかない、だってトリカラはすでにそれをたっぷり持っているから。

2. 2

   長いもは皮をむいて小さめ食べやすい大きさに刻む。
   オツカレ様でぬるぬるをかまうの嫌かもしれないけどこれだけだから頑張ろう。

3. 3

   １に２をぶち込む。油なしなのでかフライパンの上で長いもがびびびびって鳴きながら震えるの、最初なんの音かと思ったよｗ。
   って、話がずれた、ここに黒胡椒とハーブソルトをぱらぱら。

4. 4

   長いもは生でもいいぐらいの食材なので、表面に軽く火が通ったら、ぐらいで終わるとナツいアツにはイイ。
   色が寂しいのでレタスをしこうかな（分量外ｗ）。