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残りカレーで!オムドライカレー レシピ・作り方

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kuro_24
卵を乗せるだけの簡単オムカレー♪
シーチキンの旨味も加わって、2日目のカレーも飽きずに食べられます(^^)
みんながつくった数 3

材料(2人分)

カレーの残り
お玉2杯分
ごはん
1膳半~2膳
シーチキン缶
1個(80g)
●卵
2個
●塩コショウ
少々
●コーヒーフレッシュ(なくてもOK)
1個
小さじ2
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作り方

  1. 1
    カレーとごはんは温めておく。
    ●をボウルに入れ、よく溶いておく。
  2. 2
    フライパンに油を軽く切ったシーチキン、ごはんを入れて少し炒めたらカレーを加え、全体に混ぜ合わせながら水分が飛ぶくらいまで炒める。
  3. 3
    別のフライパンに油を熱し、●を流し入れる。ふちが固まってきたら中央に寄せるように混ぜ、半熟の状態で火を止める。
  4. 4
    手順2をお皿に盛り、手順3を半分に切って上に乗せたら出来上がり!

おいしくなるコツ

ごはんはシーチキンの油で炒めます。カレーが少ないときはお好みで塩少々をしてください。 卵は1人分ずつ丸く作ってもらってもOKですよ(^^) コーヒーフレッシュの代わりにマヨネーズや牛乳でも!入れるとふんわりした卵になります♪

きっかけ

カレーが少ししか残ってなかったのでドライカレーにしました。

公開日:2012/07/20

関連情報

カテゴリ
ドライカレー薄焼き卵オムライスツナ缶簡単夕食
関連キーワード
リメイク オムカレー ツナ缶 簡単
料理名
ドライカレー

このレシピを作ったユーザ

kuro_24 ズボラでマイペースな大阪在住、卵とチーズとパンが大好きな専業主婦です。夫のお弁当も適当に作ってます(^o^) 簡単なレシピばかりですが、つくレポやお気に入り登録してくださる方々には本当に感謝しています! 皆様のレシピもすごく参考にしています!

つくったよレポート( 3 件)

2015/03/27 19:16
とっても美味しかったです♪
aidontamu
卵とカレーは合いますよね^^ふんわり卵が美味しそうです♪レポありがとうございました!
2014/04/10 20:10
卵だいぶ、失敗しましたが、味は美味しかったです!
*yutamo*
卵、美味しそうですよ~♪焼き加減最高です^^ 作っていただき嬉しいです!レポありがとうございました(´▽`)ノ

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