カリカリチーズ衣をまとった香ばし幸せソーセージ レシピ・作り方
材料（１人分）
- シャウエッセン ２本
- 荒挽き黒胡椒 少々
- ピザ用ミックスチーズ スプーン３杯←減らしましたカリカリの為に
- あれば 卵 １個
- あれば パンとかコーヒー、朝ご飯的なもの 好きなだけ
作り方
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1
小さいフライパン（コレは玉子焼きパン）でいいので油なしでチーズをばらばら、点火して弱火で溶かす。
ここにややフカメなナナメキレメ（ややこしい？）を入れたシャウエッセンをほりこむ。
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2
チーズからいっぱい油が出てきてシャウが揚げられる感じ。
チーズが焦げて固まりきる前に胡椒をふってシャウを転がしながらカリカリ衣にする。
ついでだから目玉焼きも焼こう。
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3
カリカリチーズがうまくシャウについたら転がし続けて超カリカリ衣に仕上げる。
仕上がった頃、コーヒーもトーストも目玉もｄｏｎｅ、さあ朝ごはんを始めよう。
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- カテゴリ
- ソーセージ・ウインナー
- 料理名
- ソーセージの贅沢焼き
johnny_bean
ビールを好むので主にそれに合う料理を日々試しています。実験のようなものに付き合ってくれる家族にとても感謝しています。あけどここにのせているのは失敗作ではないので多分おもしろくおいしくできるかと。細かい事かいてますが大体が適当です。Good luck!
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