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簡単 ふわっと ハンバーグ レシピ・作り方

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marimo2008000
初心者さんでも おいしくできます。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

合いびき
300g
1個
塩コショウ
少々
とんかつソース
大さじ1
付け合せのレタス
2枚
ケチャップ
お好みで
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作り方

  1. 1
    合いびきと卵 塩コショウ とんかつソースをまず ざっくり混ぜ、2分ほどしっかりこねます。
  2. 2
    フライパンを温め、好きな大きさに丸めたハンバーグを片面強火で1分弱火で2分ずつ焼きます。(くしで刺してみて、透明の肉汁がでたらOKです)
  3. 3
    お皿に手で適当に切ったレタスを付け合せ ハンバーグを乗せ、ケチャップをかけたら完成です。

おいしくなるコツ

とにかく よくこねましょう。

きっかけ

ふわっと感のあるハンバーグを作りました

公開日:2012/06/06

関連情報

カテゴリ
その他のひき肉
料理名
ハンバーグ

このレシピを作ったユーザ

marimo2008000 「食べ物で元気な体を作ろう!!」を、目標に、安くて簡単、 体の中から元気になるレシピを日々考え、料理を楽しんでいます。

つくったよレポート( 1 件)

2014/12/29 12:59
ありがとうございます。 右側がそれなんですが、 なかなか大変なハンバーグも、 とても美味しく作ることができました。
就職氷河期世代987万人内定ゼロは本当に自己責任?
レシピを参考にして頂きありがとうございます♪素敵な食卓の風景が伝わってきましたよ~^^おいしさ満載の写真ありがとうございます♪

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