フライが苦手なのであとのせサクサクで許して焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サクサクパン粉を作る。
   フライパンにマーガリンとパン粉を混ぜながら弱火で加熱。
   ハーブソルトでちっとしょっぱいかな、程度に作っておく。

2. 2

   耐熱皿にクッキングシートをしけば洗い物が楽。
   マヨネーズを刻んだにんにくを使って塗り広げてそのまま置いた上にナスを置く。
   茹で卵はスライサーでスライス。

3. 3

   ナスの上にちょっとマヨネーズを細くしぼって玉子、ピーマン、と飾りおく。
   １のパン粉をどさっとのっけてマヨネーズをトッピングしてトースターで焼く。

4. 4

   上部分は超焦げやすいので、全体的に火を通したかったらホイルでふたをするといいですよ。