色鮮やかで貧しい感じしないでしょぶっかけそうめん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
これが基本の錦糸タマゴ！（ID1220003223）を作って刻んで冷やしておく。
かにかまはさいて冷やしておく。
大根をおろして冷やしておく。
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2
なめこは水洗いをしたあとめんつゆ大さじ1を入れてぐるぐるとまぜ、蓋してレンジで1分、てゆうかぶくぶく沸騰寸前まで温め荒熱をとって冷やしておく。
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3
そうめんをゆでて（便利グッズアリｗ）水道水でしっかり洗い、氷水で冷やしておく。
わかめは直前ぐらいでいいので水で戻し食べやすい大きさに切り、やはし氷水で冷やしておく。
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4
そうめんをどんぶりに入れて冷やしておいた麺つゆをかけ、大根おろしの上になめこ、わかめ、かにかま、錦糸卵、と色良く飾って最後に白ゴマをぱらぱら。
色良く飾ったけど混ぜて食べる。
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- カテゴリ
- 素麺・冷麦
johnny_bean
ビールを好むので主にそれに合う料理を日々試しています。実験のようなものに付き合ってくれる家族にとても感謝しています。あけどここにのせているのは失敗作ではないので多分おもしろくおいしくできるかと。細かい事かいてますが大体が適当です。Good luck!
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aidontamu2013/10/26 07:40
とっても美味しかったです♪
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