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じゃこ入りキャベツと玉ねぎのおかか炒め レシピ・作り方
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kuro_24
じゃこの塩気とかつお節の旨味とごま油の風味があるので味付けはシンプルに醤油のみ!
みんながつくった数
2
件
材料(1人分)
キャベツ
1/2枚
玉ねぎ
1/4個
ちりめんじゃこ
小さじ2程度
しょうゆ
小さじ1
かつお節
1~2g
ごま油
小さじ2
作り方
1
フライパンにごま油を熱し、細切りにしたキャベツと玉ねぎを炒める。
2
ある程度火が通ってきたら、ちりめんじゃこを加え炒め合わせる。
3
しょうゆを入れ、全体に絡んだらかつお節を入れ火を止めて混ぜ合わせたら出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
じゃこをカリカリにしたいときは手順1で一緒に炒めてください。
きっかけ
あっさり味だけど栄養のあるおかずにしたくて。
公開日:2012/04/04
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ちりめんじゃこ
関連キーワード
お弁当
簡単
シンプル
野菜炒め
料理名
じゃこ入りキャベツと玉ねぎのおかか炒め
このレシピを作ったユーザ
kuro_24
ズボラでマイペースな大阪在住、卵とチーズとパンが大好きな専業主婦です。夫のお弁当も適当に作ってます(^o^) 簡単なレシピばかりですが、つくレポやお気に入り登録してくださる方々には本当に感謝しています! 皆様のレシピもすごく参考にしています!
つくったよレポート(
1
件)
2021/05/10 16:52
お弁当に入れました。簡単に美味しく出来ました。また作りたいと思います。
ゆぅみぃ
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