ごわごわレタスの青いとこも捨てちゃいやいや焼きそば レシピ・作り方
材料（野菜好き2人分）
作り方
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1
フライパンに鶏油でスライスしたにんにく、片栗粉をまぶしたこま切れ豚肉をちりちり炒める。
レタスの外側のごわごわ葉っぱはザク切りにしておこう。
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2
豚肉に火が通ったら焼きそば投入。焦げるようなら脂を足すとオイリー、水をたすとヘルシー。
黒胡椒と海鮮だしで味付けをする。カレー粉は思い切って入れた方が味がはっきりしていていい。
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3
レタスともやしはすぐに火が通るので最後に入れる。
かさがへったら出来あがり、ぐらいの炒め度でいいですよ。
数少ない肉をトップに盛って出来あがり。
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johnny_bean
ビールを好むので主にそれに合う料理を日々試しています。実験のようなものに付き合ってくれる家族にとても感謝しています。あけどここにのせているのは失敗作ではないので多分おもしろくおいしくできるかと。細かい事かいてますが大体が適当です。Good luck!
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ほら、捨てなくてよかったでしょ。