簡単トマトの蒸し煮 レシピ・作り方
材料（３～６人分）
作り方
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1
トマトは、へたをとり、玉ねぎは、みじん切りにします。
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2
フライパンに①を入れ、蓋をして弱火にかけます。
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3
②を１５分位経過したところです。蓋を取り、☆印をふり、蓋をして更に５分蒸し煮します。
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4
朝作っておいたトマトが、夜食べるときには、トマトから水分が出て、スープも美味しいです♪
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- カテゴリ
- トマト全般
- 料理名
- トマトの蒸し煮
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ＹＡＭＡＴ☆2011/11/11 00:45
ミニトマトで作りました。下に敷いた玉ねぎがいい仕事しますね～♪トマトの旨味をキャッチするし、トマト自体も美味しくなる！小粋なつまみに乾杯！
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