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ご飯一膳の代わりに1人分のそうめん レシピ・作り方

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お茶丸.
ご飯一膳分のつもりです(=´ｍ｀)
これでおかずを頂きました☆
お昼ご飯にいいかもです

材料（２人分）

そうめん
2束
きゅうり
1本
刻み葱
少し
おろし生姜
小匙1/2
麺つゆ
適量
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作り方

  1. 1
    素麺を茹で、しっかり水洗いしてお茶碗に盛ります。
  2. 2
    きゅうりは千切りに
    葱はみじん切りにして素麺に乗っけます
  3. 3
    市販の麺つゆを3倍に（商品によります）のばし、おろし生姜を混ぜます
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お茶碗に分けると取り合ってケンカしないでいいかもです(=´ｍ｀)

きっかけ

おかずがいっぱいあったのでご飯の代わりに作りました

公開日：2011/08/13
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関連情報

カテゴリ
素麺・冷麦
関連キーワード
そうめん2011 ランチ 簡単 きゅうり
料理名
そうめん

このレシピを作ったユーザ

お茶丸. お茶丸母さんが冷蔵庫にあるもので作るごはん達です

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