かき揚げ入りうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを薄くスライスしておく。さくらえびと玉ねぎをボールにいれて、軽く小麦粉（分量外）でふるう。

2. 2

   ☆の材料をまぜて１の材料を入れ、お玉やスプーンなどですくって、１８０度の油でカラッと揚げてかき揚げをつくる。

3. 3

   たっぷりのお湯でうどんをゆでて、うつわにいれる。だし醤油大さじ３と沸騰した水をいれ、さらに２をのせたら完成です☆