トマト缶使用♪ひき肉の夏野菜カレー レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 深めのテフロンフライパンにオリーブオイルを熱し、たまねぎのみじん切りを炒める。しばらくしたら挽肉も加え炒める。
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- 2
- しょうが・にんにくをいれ混ぜたら●の調味料を入れて混ぜる。しばらくしたらトマト缶を入れトマトをつぶしながら混ぜる。
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- 3
- 水分少なめになってきたらソースとケチャップを入れ、味を見て調整。皿にターメリックライス(普通のご飯でOK)を盛り夏野菜をトッピングした後カレーを持って出来上がり。
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- 4
- ターメリックライスのID：1220003160
おいしくなるコツ
夏野菜はスチームケース等でレンジでチンしたお好みのものを。
カロリー気にして油で揚げてません。もちろんあげても夏野菜はおいしいです。
スパイスがおおめかな？と気になる方は少なめにして味を見て調整してください。
きっかけ
野菜がいっぱいあったので
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