材料（２人分）
- えび
- 16個くらい
- ＠ケチャップ
- 大匙１
- ＠スイートチリ
- 大匙１
- ○マヨネーズ
- 大匙１
- ○醤油
- 小匙１
- ○砂糖
- 小匙２
- ○和カラシ
- 小匙１
作り方
-
- 1
- 上記の＠と○をそれぞれ混ぜてソースにします
-
- 2
- 海老は皮を剥いてある「サラダ海老」を使いました
＊生の海老なら殻をむいて、背ワタを取り、酒少しと片栗粉に絡めて熱湯で茹でます
-
- 3
- 付け合せにトマトとアイスプラントを一緒に盛リつけました
おいしくなるコツ
ケチャップとチリソースは簡単で、テイストも私好みです
マヨバージョンは和ガラシが効いていてこちらも美味しいです
きっかけ
海老がセールで安かったので☆
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