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本格 カルボナーラ レシピ・作り方

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marimo2008000
簡単だけど、本格的な味です。
みんながつくった数 1

材料(1人分)

卵黄
1個
生クリーム
大さじ3
パスタ
100g
玉ねぎ
1/2個
ベーコン
2枚
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    パスタを茹でます。(固さは普通でOKです)
  2. 2
    卵黄と生クリームをよく混ぜます。
  3. 3
    玉ねぎ、ベーコンをスライスし炒めます。
  4. 4
    3に、茹でたパスタを入れ、1分炒めます。
  5. 5
    火を止めて、2を入れ、一気に混ぜて、塩コショウを振り、完成です。

おいしくなるコツ

火を止めてから、2を混ぜるのがコツです。

きっかけ

簡単おいしいカルボナーラと作ってみました

公開日:2011/07/09

関連情報

カテゴリ
カルボナーラ
料理名
スパゲティ

このレシピを作ったユーザ

marimo2008000 「食べ物で元気な体を作ろう!!」を、目標に、安くて簡単、 体の中から元気になるレシピを日々考え、料理を楽しんでいます。

つくったよレポート( 1 件)

2015/06/07 01:07
美味しくいただきました♪ ありがとうございました(^-^)v
るもちゃん
レシピを参考にして頂きありがとうございます♪外で食べると高いカルボナーラですが、家で作っても負けないくらい美味しくできますよね~^^

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