材料（２～３人分）
- 豆腐
- 1丁
- ひき肉(豚でも牛でも）
- 200ｇ
- ニラ
- 一束
- 葱
- 適量
- ＠ｵｲｽﾀｰｿｰｽ
- 大匙１
- ＠醤油
- 小匙２
- ＠刻みﾆﾝﾆｸ
- 2片
- ＠おろし生姜
- 小匙２くらい
- ＠酢
- 小匙２
- ＠砂糖
- 小匙２
- ＠豆板醤（or食べるラー油）
- 小匙２(好みで）
- ＠ごま油
- 大匙１
作り方
-
- 1
- 上記の＠の材料をを合わせてソースを作ります
●豆腐は角切りに
●ニラは小さく切っておきます
-
- 2
- ごま油でひき肉を炒め、火が通ったらソースを入れます。
豆腐とニラも入れて味を絡めながら炒めます
-
- 3
- お皿に盛って刻み葱をトッピングします
我家ではこれが定番です
美味しい(*´pq｀)