＜覚書＞ルクルーゼで炊飯（オーバル２５センチ） レシピ・作り方

作り方

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   ３合のお米をとぐ

2. 2

   ３合の米と３カップ＋５０MLの水をルクルーゼオーバル２５センチに入れる。

3. 3

   中火で沸騰させる。ふたを開けて確認してOK！（気温や水温にもよりますが、８分くらい）

4. 4

   沸騰したら、中火と弱火の間くらいで１０分間。

5. 5

   １０分後、火を止めてる。水分がちょこっと残っていても大丈夫。
   １０分間蒸らす。
   
   ＜できあがり＞

6. 6

   よく蒸らすと、鍋肌にご飯がくっつかずに洗うのが楽ちんです。

7. 7

   芯が残っていた場合、上から追加で水を少しかけて（５０mlくらい)軽く混ぜる。１分くらい火にかけて、蒸らす。