大人も楽しいチョコレートフォンデュ レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- スイートチョコレート 100g
- 生クリーム 70cc
- ブランデー（またはラム酒） 大さじ1
- お好みの果物（いちご、バナナ、キウイ等） 適量
- お好みでマシュマロ、ビスケット等 適量
作り方
- 1 フルーツやお菓子などお好みの具材を食べやすく一口ほどの大きさにカットし、いちごなど水洗いしたものは水気を拭き取っておく。お皿に盛りつける。
- 2 生クリームを湯せん(約80℃)にかけて温める。その間にチョコを細かく刻み、温まった生クリームに入れてよく溶かす。お好みでブランデーを加え混ぜる。
- 3 フォンデュ用の器で弱火で保温しながら、「1」をピックやフォークに刺してチョコを絡めていただきます。
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関連情報
- カテゴリ
- その他のチョコレート
- 料理名
- チョコレートフォンデュ
さくぱん
子どもの頃から料理が大好きです。初めてでも作りやすいように、グラム表示や細かな手順、美味しさアップの秘訣やコツまでわかりやすく掲載しています。
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みぉころり2012/02/15 19:20
バレンタインに娘と作りました手軽で美味しくて、大満足です
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