簡単!鶏ロールのさっぱりソースかけ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 胸肉の厚みがある部分は開いてロール状に巻き、ラップで包んでキャンディー状にする。
中まで火が通るようにラップごと蒸して、冷ましておく。
冷めたら輪切りにして盛り付ける。
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- 2
- マヨネーズ・レモン汁・パセリを混ぜておく。
味をみて酸味が強すぎるようならはちみつを少量足す。
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- 3
- 盛り付けたロールに2のソースをかけ、上からサラミをすりおろして飾る。
きっかけ
塩気が足りない鶏ロールをアレンジしました。
関連情報
- カテゴリ
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その他の鶏肉
- 料理名
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鶏ロールのさっぱりソースかけ
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