カニ缶で簡単ぜいたくパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタを茹でる。水菜を洗い、食べやすい長さに切って、水をよく切っておく。

2. 2

   「1」の間に、にんにくの皮をむき、2つに割って、中の芯を取り除く。叩いて潰し、みじん切りの状態にする。

3. 3

   加熱する前に、フライパンにオリーブオイルと「2」を入れて、弱火で焦がさないように炒め、香りを出す。かに缶の身と汁、あれば白ワイン、水菜を入れて火を通す。

4. 4

   「3」と茹で上がったパスタを絡め、塩こしょうで味を調え出来上がり。