おもてなしにも♪　ひき肉とグリーンピースのサモサ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   グリーンピースを小鍋でやわらかく茹でて水気を切り、熱いうちにすりこぎでつぶします。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、タマネギを透き通るまで炒め、ひき肉も入れて一緒に炒めます。

3. 3

   肉に火が通ったら火を止めてカレー粉、しょうゆ、ウスターソースで調味して再び火にかけてざっと炒め、グリーンピースを混ぜます。

4. 4

   具をしっかり冷ましてからワンタンの皮で包みます。のりづけはお水をつけて。180℃の油でキツネ色に揚げたらできあがり♪