おもてなしにも♪ ひき肉とグリーンピースのサモサ☆ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
グリーンピースを小鍋でやわらかく茹でて水気を切り、熱いうちにすりこぎでつぶします。
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2
フライパンにサラダ油を熱し、タマネギを透き通るまで炒め、ひき肉も入れて一緒に炒めます。
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3
肉に火が通ったら火を止めてカレー粉、しょうゆ、ウスターソースで調味して再び火にかけてざっと炒め、グリーンピースを混ぜます。
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4
具をしっかり冷ましてからワンタンの皮で包みます。のりづけはお水をつけて。180℃の油でキツネ色に揚げたらできあがり♪
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- カテゴリ
- えんどう豆
- 料理名
- サモサ
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