♡小学生でも作れる♡めちゃくちゃ簡単スコーン♡ レシピ・作り方
材料（8人分）
- 小麦粉とベーキングパウダー 250gと大さじ2分の1
- またはセルフレイジングフラワー 250g
- バター 60g
- 砂糖 大さじ1
- 牛乳 約150ml
作り方
- 1 オーブンを200度に予熱する
- 2 ボールにバターを入れ、小さく角切りにする。粉類を加え、指でバターと小麦粉をつまんで擦り潰すように混ぜる。
- 3 全体がそぼろ状になったら、砂糖を加えて軽く混ぜ、牛乳を少しずつ加えて、その都度ヘラで切るようにして混ぜる。牛乳は余ってもよい。
- 4 全体を1つにまとめたら、大きく平らに伸ばして4つ折りにする。粉を振った。まな板などの上に取り出し、2cm位の厚さに伸ばす(15cm× 15cm位)。
- 5 生地を16等分位に包丁で切り分け、少し間を開けて天板に並べる。オーブンで10〜12分、ほどよく焼き色がつくまで焼いたら出来上がり！
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