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いんげんのごまあえ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ほんわか日和
これから旬になるいんげんをごまあえにしてみました。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
いんげん
10本
すりごま
大さじ1
しょうゆ
小さじ2
砂糖
小さじ1
塩(ゆで用)
小さじ1/2
作り方
1
いんげんの両端を切り落とし、スジを取る。
2
鍋に湯を沸かし塩を入れていんげんをゆでる。
ゆであがったら、ザルにあけて冷まします。
3
ボウルにすりごま、しょうゆ、砂糖を混ぜておく。
4
いんげんを3等分くらいに切って、3にあえる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
いんげんは茹ですぎないほうが、美味しく仕上がります。
きっかけ
いんげんが店頭に並ぶようになり、作ってみようと思いました。
公開日:2024/03/28
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いんげん
しょうゆ
このレシピを作ったユーザ
ほんわか日和
洋食からイタリアン・和食まで幅広いメニューをご紹介していきたいと思っています。 レシピを参考にしてもらえたら、嬉しいです。
つくったよレポート(
1
件)
2024/03/28 19:24
美味しくてほおが落ちました!
ほのぼの男メシ
美味しく出来て良かったです!ありがとうございます。
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