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なす/とうもろこしの炒め物 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
まめまも
なすと、とうもろこしの炒め物です。
材料(1人分)
なす
1本
とうもろこし(ゆで)
大2
鶏がらスープの素
小1
サラダ油
大1
塩・こしょう
少々
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作り方
1
なすを一口大に切る。
2
フライパンにサラダ油を熱し、弱めの中火でなすを入れて炒める。
3
なすに火が通ったら、ゆでておいたとうもろこしを加える。
4
鶏がらスープの素、塩・こしょうを加えて炒め合わせ、完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
とうもろこしと、炒めたなすの甘味でおいしい炒め物に。
きっかけ
とうもろこしをゆでたので、なすと炒め物に。
公開日:2023/08/07
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