にんじん入り鶏つくね レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギはみじん切りにする。
   にんじんはみじん切り器でみじん切りにする。

2. 2

   鶏むねひき肉、長ネギ、にんじん、Aを粘りが出るまで混ぜ合わせ、10等分にする。
   小判型に形を整える。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れてひき肉を焼く。焦げ目がつくまで中火で3分、裏返して5分程焼く。

4. 4

   ひき肉が焼けたら、タレの材料を加えて絡める。