豚肉と白菜の黒酢煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
豚バラ肉は食べやすく3-4センチ幅に切る。
白菜はひとくち大に切る。 - 2 フライパンに白菜を敷き、その上に豚バラ肉を広げて乗せる。
- 3 フライパンに蓋をして、弱火で豚肉の色が変わるまで蒸し煮する。
- 4 黒酢、醤油、酒、砂糖を混ぜたものをフライパンに加えて、蓋をして3分ほど蒸す。
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