鳴門金時のハニー&リンゴジュース煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鳴門金時
- 200g
- リンゴジュース
- 100cc
- ハチミツ
- 大さじ2
作り方
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- 1
- 鳴門金時は皮つきのまま1.5センチ幅の輪切りにする。
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- 2
- 鳴門金時を耐熱性の器に入れてふんわりラップをし、電子レンジの200Wで8分加熱する。
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- 3
- 熱いうちにリンゴジュース、ハチミツを加えて混ぜ、さらに電子レンジ200Wで5分加熱。
-
- 4
- 粗熱が取れるまで放置して、味をしみこませて完成です。
おいしくなるコツ
電子レンジは低温モードで加熱することで、さつまいもがしっとり甘くなります。
きっかけ
砂糖を使わない甘いおやつが食べたくて作りました。
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