材料(2人分)
- レタス
- 1/2個
- 人参
- 1/2本
- ちくわ
- 4本
- マヨネーズ
- 大さじ1
- コンソメ
- 小さじ1.5
- 塩こしょう
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
- レタスは手で一口大に、人参は細切り、ちくわは斜めに切る。
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- 2
- 人参はレンジで1分温める。
-
- 3
- フライパンにマヨネーズを入れて、人参とレタス半分を炒める。
-
- 4
- さらにちくわと残りのレタスも入れて炒める。
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- 5
- レタスが少ししんなりしたらコンソメを入れてサッと混ぜ合わせる。
-
- 6
- 塩こしょうで味を調えたら完成。
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