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カレイ(カラスカレイ)
レシピ詳細
さっぱりカレイの塩焼き レシピ・作り方
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約15分
300円前後
KSU
味付けも簡単シンプルレシピです。
材料(2人分)
カレイ
2匹
塩
少々
ブラックペッパー
少々
お湯
少々
大葉
2枚
作り方
1
カレイに沸騰したお湯をかけて水洗いし臭みをとる
2
カレイの水気をとり、塩とブラックペッパーを馴染ませる
3
油を引いたフライパンでカレイを炒める
4
カレイに火が通ったらお皿に盛り、一口サイズにちぎった大葉を散らして完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
塩味の効いたさっぱりした味付けです
きっかけ
カレイが安かったので。
公開日:2022/01/31
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