牛肉と長芋の甘辛ダレの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉を1口サイズに切ります。
   長芋は皮をむいて細切りにします。

2. 2

   ボウルに醤油、みりん、黒糖、料理酒を加えてよく混ぜます。①

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて中火で加熱し、牛肉、長芋入れて炒めます。
   その中に①を入れてよく絡ませます。
   2分ほど炒めて全体にしっかり焼けたら完成です。