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牛肉じゃがアスパラの炒め物 レシピ・作り方

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maripam
ささっとできる簡単で食べごたえあるメニューです。

材料(2人分)

牛肉
100g
アスパラ
5本
じゃがいも
100g
焼肉のたれ
大さじ1~2
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    アスパラを5等分に切って軽く茹でる。
  2. 2
    じゃがいも、牛肉を先ほどのアスパラぐらいのサイズにカットし、じゃがいもはレンジで1分程温めて少し柔らかくしておく。
  3. 3
    フライパンに牛肉とじゃがいもとアスパラを入れて塩コショウをふり、しっかり火が通るまで炒める。
  4. 4
    最後に焼肉のたれを入れて絡めながら炒めたら完成。

おいしくなるコツ

焼肉のたれの量はお好みで。

きっかけ

残っていた牛肉をどう使おうか考えていて、冷蔵庫にあった野菜と合わせてみました。

公開日:2021/10/12

関連情報

カテゴリ
その他の牛肉・ビーフ焼肉のたれじゃがいもアスパラ
料理名
牛肉じゃがアスパラの炒め物

このレシピを作ったユーザ

maripam 超面倒臭がりなので凝った物は作りません(笑) 手抜き料理が大好きです☆

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