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野菜たっぷりカレーライス レシピ・作り方

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たく はるママ
野菜の旨味がたくさんです
みんながつくった数 1

材料(4人分)

玉葱
一個
人参
2分の1
牛肉
150g
サラダ油
少々
600ml
カレー粉
120g
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作り方

  1. 1
    牛肉は一口大にきる。
    フライパンに油を入れ、玉葱くし切り、にんじんを一口大に切ったものを5分ほど炒める。
  2. 2
    やや焦げ目がついたら水を鍋に入れたものに炒めた玉葱、人参をいれる。ブレンダーで撹拌する。
  3. 3
    牛肉を炒めて、焦げ目が少しついたらブレンダーで撹拌した鍋に入れる。15分煮込む。
  4. 4
    カレー粉をいれる。5分ほど煮込んだら出来上がりです。

きっかけ

カレーを美味しく食べたくて。

公開日:2021/05/08

関連情報

カテゴリ
野菜カレー

このレシピを作ったユーザ

たく はるママ 子供が美味しく食れてくれる料理を考えてます。

つくったよレポート( 1 件)

2021/05/12 11:59
とても美味しかったです
rila7998
ありがとうございます!

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