鶏肉のスキ焼き丼/鶏肉の肉じゃが丼 レシピ・作り方
材料（１〜２人分）
- ごはん
- 200g
- 鶏肉（もも肉）
- １枚
- 玉ネギ
- 1/2個
- ジャガイモ
- １個
- 豆腐
- 1/2〜１丁
- 卵
- １〜２個
- 刻み海苔
- 大さじ２
- ネギ（小口切り）
- 大さじ２
- ■丼つゆ
- 水
- 1カップ
- 砂糖
- 大さじ４
- めんつゆ
- 1/2カップ
- 醤油
- 大さじ２
- 味醂
- 大さじ２
- 酒
- 大さじ２
- 生姜（チューブ）
- 小さじ１
作り方
-
- 1
-
- □鶏肉、豆腐を一口大に切る。
□玉ネギ、ジャガイモを薄切りにする。
●鍋に丼つゆをあわせて、沸かす。
●ジャガイモ、豆腐、玉ネギ、鶏肉を入れる。
-
- 2
-
- ●15分ほど煮こむ。
●溶き玉子を入れ、かるく混ぜる。
○器にごはんを盛る。
-
- 3
-
- ●ごはんの上に鶏肉等をもりつける。
●丼つゆをまわしかける。
●刻み海苔、ネギ（小口切り）をのせて、できあがり。
おいしくなるコツ
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●砂糖の量はお好みで調整してみて下さい。
きっかけ
●スキヤキ風のあまから丼。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません