簡単オムキャベツ豚平焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは千切り、豚肉は一口大に切る。

2. 2

   フライパンに豚肉、キャベツ、塩こしょうを入れ炒める。

3. 3

   2をフライパンから出し別の容器に入れておく。

4. 4

   フライパンをキッチンペーパーでさっとふき、汚れを落としたら再度油を入れ溶きたまごを入れふたをする。
   (弱火で薄焼きたまごを作る)

5. 5

   薄焼きたまごがいい感じになったらキャベツを、たまごの中央あたりにこんもりのせる。
   (オムライスのような形を作る感じで)

6. 6

   フライパンをひっくり返してお皿に盛り、お好みソース、マヨネーズをかける。
   (お好みで、かつお節と青のりをかけてください)