鶏胸肉のからあげ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉を食べやすい大きさに切ったものと、すりおろした、ニンニク、生姜、酒、醤油をビニール袋に入れてもみこむ。
   1時間冷蔵庫で味を染みこませる。

2. 2

   1の肉をザルにあけて、かるく水分をきる。
   片栗粉をまぶす。

3. 3

   180℃の油で肉に火が通るまで揚げたら出来上がり。