細切り鶏肉と白菜のあまから玉子炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   □鶏肉を細切りにする。
   □白菜をザク切りにして水洗いする。
   ●フライパンに油を入れ、熱する。
   ●鶏肉を入れて炒め、表面に焼き色をつける。

2. 2

   ●白菜を加える。
   ●フタをして5分ほど蒸し焼きにする。

3. 3

   ●あまから調味料の材料を加える。
   ●混ぜあわせて、とろみが出るまで、数分煮詰める。

4. 4

   ●器にとる。
   ●ネギをかけて、できあがり。