定番のきんぴらごぼうの作り方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうと人参を細切りにします。
   にんじんは下記の冷凍人参を使うのもおすすめです。
   レシピ名：食感が変わりにくい！人参の冷凍方法
   ID：1210018918

2. 2

   フライパンにごま油を入れて中火で熱し、ごぼう、人参ほんだしを入れて炒めます。

3. 3

   人参とごぼうがしんなりしてきたら、水、醤油、みりん、黒糖を加えて混ぜます。
   弱火にして炒め続け、水気が無くなってごぼうに味が染み込んだから完成です。