炊飯器で簡単ミネストローネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも、玉ねぎ、
   人参、をサイコロ状にカットする
   
   １～1.5cm 角程度
   
   ブロッコリーの芯を入れましたが無くてもOK

2. 2

   セロリも無くても構いません、冷凍していた物があったので使いました
   
   キャベツもざく切りにします
   
   ズッキーニなどを入れても合います

3. 3

   トマトの皮を剥き粗くカットします
   
   皮は割りばしなどに刺して直火で少し炙ると剥きやすくなります

4. 4

   ウィンナーも大きさを合わせて細かくカットします
   
   豚肉も100ｇ入れましたが、鶏肉でも美味しいですし無くてもOK

5. 5

   炊飯器に①～④を入れ
   ていきます

6. 6

   ⑤に調味料を全ていれたら軽く混ぜ合せます

7. 7

   炊飯器の白米モードで炊飯し、保温のままで
   20～30分放置したら完成です

8. 8

   盛り付け例
   
   パセリを添えました
   
   粉チーズをふっても、パンを焼いて漬けても美味しいです