電子レンジで下ごしらえ●ごろっと温野菜サラダ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- □ジャガイモの皮を除き、一口大に切り、水洗いする。
□ブロッコリーを水洗いし、一口大にカットする。
□ニンジンを水洗いし、一口大の乱切りにする。
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- 2
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- ●ブロッコリーをレンジ用蒸し器に入れ、3分半ほど電子レンジで加熱調理する。
●ジャガイモ、ニンジン、ブロッコリーの茎を蒸し器に入れ、4分ほどレンジで加熱調理する。
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- 3
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- ●加熱調理した野菜を器に取り、ドレッシングと混ぜあわせる。
●パセリをかけて、できあがり。
おいしくなるコツ
●水洗いした野菜は、水気を切らずレンジ加熱します。
※作例のドレッシングのレシピも合わせて載せておきます。
きっかけ
●レンジで下ごしらえの温野菜サラダ。
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