カキ氷用のシロップDEりんご飴 レシピ・作り方

カキ氷用のシロップDEりんご飴
  • 約15分
  • 100円以下
らくてんパンダ
らくてんパンダ
カキ氷用の苺シロップが余っていたら作ってみて下さい

材料(1人分)

  • りんご 1個
  • 砂糖 100g
  • 50g
  • かき氷用苺シロップ 大さじ1杯

作り方

  1. 1 使ったりんごです


    綺麗に水洗いし、水分を拭き取り、割り箸をへた側からしっかり刺します
  2. 2 鍋に砂糖、水、シロップを入れ中火にかけ、触らずに放置します

    大きい泡がぷくぷくしてきた後、泡が細かくなってきたら目を離さず注意です

    色が少し濃くなってきたら直ぐに火を止めます
  3. 3 鍋を傾け飴を1箇所に集めりんごをクルクル回しながら飴を全体に絡めます

    手早くしないと、飴が流れる途中で固まってムラになってしまうので3回転ほどで全体に飴を付けるようにします
  4. 4 クッキングシートに置き飴が乾くまで放置して完成!

    これは使ったカキ氷用のシロップです

きっかけ

りんご飴って、スーパーで見た事ないんですがどうして屋台だけなんでしょうね

おいしくなるコツ

鍋を傾けて、飴を1箇所に集め、りんごをくるくる 回しながら素早く絡めるのがポイント

  • レシピID:1210017664
  • 公開日:2020/11/27
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カテゴリ
りんごお祭り飴・キャンディー
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つくったよレポート(1件)

  • ぺるく〜ろ
    ぺるく〜ろ
    2021/09/11 20:28
    カキ氷用のシロップDEりんご飴
    コロナでお祭りもないので、久々のりんご飴に子供達のテンションあがってました♪^_^

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