納豆のせチャーハン レシピ・作り方

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hananann
納豆でまろやかな味になります。

材料(2人分)

ご飯
茶碗3杯分
万能ねぎ
2本
焼き豚(チャーシュー)
3切れほど
2個
★しょうゆ
小さじ2
★塩
軽めのひとつまみ
★こしょう
軽めの一振り
大さじ2
納豆
1個
納豆のたれ(納豆に添付のもの)
1袋

作り方

  1. 1
    万能ねぎをみじん切りにする。焼き豚を細かく切る。卵をかき混ぜて溶き卵を作っておく。
  2. 2
    フライパンを熱して油を大さじ1入れ、溶き卵を流し入れて菜ばしでかき回す。パラパラとした炒り卵の状態になったらお皿に移しておく。
  3. 3
    フライパンを熱して油を大さじ1入れ、焼き豚と万能ねぎを入れて炒め、ご飯を加えてほぐすように炒める。
  4. 4
    3に2の卵を加え、全体に混ざるよう軽く炒める。★の調味料を加えてさっと炒める。
  5. 5
    4のチャーハンをお皿に移す。納豆に納豆のたれをいれて粘りが出るまで混ぜ、チャーハンにかけて出来上がり。

きっかけ

チャーハンのアレンジとして作ってみたら美味しくいただけました。

公開日:2020/10/25

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カテゴリ
納豆チャーハン納豆その他のチャーハン

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